Glutamat ist ein in der Lebensmittelindustrie beliebter Lebensmittelzusatzstoff, der besonders gerne auch in Chinarestaurants eingesetzt wird, um den Geschmack von Gerichten zu verstärken. Laut Anthony gibt es über 10.000 Lebensmittel mit Glutamat! In Deutschland, sind es vermutlich nur mehrere Tausend, dennoch sehr bedenklich, wenn man weiß, wie schädlich Glutamat ist!Manche Menschen, insbesondere die den Zwangsgebühren finanzierten Sendern und ihre bezahlten Clowns (MaiLab) sprechen davon, dass Glutamat unbedenklich sei, dass die Dosis das Gift macht und Glutamat einen natürlichen Ursprung habe.
Glutamat ist ein Salz, das in der Glutaminsäure (eine nicht essenzielle Aminosäure) vorkommt, aber ist es natürlich?
Anders als Öffentlichen Medien gerne suggerieren ist Glutamat jedoch nichts Natürliches, und kann extremen Schaden verursachen!
Die Wirkung von Glutamat ist u.A.
- Glutamat kann tief bis ins Hirngewebe wandern und dort Entzündungen und Schwellungen verursachen.
- Dort angekommen tötet Glutamat tausende deiner Gehirnzellen, schwächt deine Neurotransmitter und schwächt und schädigt dein zentrales Nervensystem.
- Es ist in der Lage Neuronen auszubrennen, mit der Folge, dass du dich verwirrt und ängstlich fühlst und es kann sogar zu Mikro-Schlaganfällen führen.
Das ist besonders problematisch, wenn du von einer Krankheit betroffen bist, die das zentrale Nervensystem oder Gehirn betrifft, sollte das der Fall sein, vermeide unter allen Umständen Glutamat!
Wenn du etwas anderes als Obst & Gemüse kaufst, achte auf die Zutatenliste. Glutamat kann sich unter verdammt vielen Namen verstecken, selbst hinter „natürliches Aroma“ oder „Gewürze“ kann sich Glutamat befinden!
Anthony William nennt als versteckte Namen z.B.
Glutamat, hydrolysiert, Protease, Carrageen, Maltodextrin, Natriumcaseinat, Balsamico-Essig, Gerstenmalz, Malzextrakt, Hefeextrakt, Bierhefe, Maisstärke, Weizenstärke, modifizierte Speisestärke, Gelatine, texturiertes Eiweiß, Molken Eiweiß, Sojaprotein, Sojasoße, Brühe, Bouillon, Fond und Gewürze.
Glutamat begünstigt Krankheiten
- Glutamat schädigt das Gehirn und das ZentralnervensystemUnabhängig davon findet man auch folgende Hinweise zu Glutamat:
- Zusatzstoffe wie Glutamat und Aspartam sind neurotoxisch und können aggressive Auslöser für Migränepatienten sein.
- Menschen mit ersten Depressionen sind anfälliger für Depressionattacken, wenn sie Lebensmittel mit Glutamat essen oder trinken.
- Glutamat führt zu ständigen Hunger und begünstigt so Übergewicht.
- Der Kinderarzt und Forscher Professor Hermanussen führte Tests durch, das Ergebnis: Glutamat lässt in Tierversuchen das Geburtsgewicht bei Rattenbabys sinken. Auch die Bildung des Wachstumshormons wurde zerstört. Die Ratten wurden klein und übergewichtig. Auch bei Menschen können diese Schäden auftreten.
- Glutamat begünstigt Übergewicht, Diabetes und Herzkrankheiten (es gab Tierversuche von John Oldney und Prof. Beyreuther dazu)
Hinter was sich Glutamat noch verstecken kann:
- E 620 – Glutaminsäure
- E 621 – Natriumglutamat
- E 622 – Kaliumglutamat
- E 623 – Calciumglutamat
- E 624 – Magnesiumglutamat
- E 625 – Ammoniumglutamat
- Maltodextrin
- Gewürzaromenzubereitung
- Gewürzextrakte
- Gekörnte Brühe
- Brühwürfel
- Citronensäure (citric acid) – enthält oft Glutamat
- Calcium Casein – enthält 17% Glutaminsäure (glutamic acid)
- Maissirup (unter 5% Fructose), Glucose-Fructose-Sirup (über 5% Fructose), Fructose-
- Glucose-Sirup (über 50% Fructose) – enthält freies Glutamat.
- Carrageen (begünstigt die Entstehung von Glutamat in z.B. Milchprodukten)
- Sojasauce
- Sojaextrakte
- Aroma (darf z.B. bis 30% Natriumglutamat enthalten, ohne dass es extra deklariert werden muss)
- GelatineHefewürze, Hefeextrakt
- Weizenprotein, Weizeneiweiß
- autolysierte Hefe
- hydrolysierte Hefe
- hydrolysiertes Gemüseprotein
- Proteinisolate (Whey, Casein)
- fermentierter Weizen
- Pektin
- Milchprotein, Milcheiweiß, Würze aus Milch
- Trockenmilchpulver, Süßmolkenpulver
- Trockenmilcherzeugnis
- Eiweiß, Eipulver
- diverse Pflanzenproteine oder Eiweißzusätze
- pflanzliches Eiweiß
- pflanzliches Eiweiß – biologisch aufgeschlossen
- Alles mit Würze oder Würz- z.B. Würze, Würzstoff, Würzmittel, Speisewürze
- pflanzliche Würze
- Sojawürze
- Hefeflocken (Nutritional Yeast) – die als Käseersatz beliebte Nährhefe hat die gleiche chemische Verbindung wie Glutamat und sollte man daher auch vermeiden
- Fleischwürze
- Flüssigwürze
- Vanilleextrakt ist Vanille. Vanille-Aroma ist Glutamat.
- Reissirup – enthält freies Glutamat.
- Guanylat, Guanylsäure oder Guanosinmonophosphat(GMP) (wirkt ähnlich wie Glutamat und ist auch ein Geschmacksverstärker. Namen dafür sind Guanosinmonophosphat – E 626, Dinatriumsalz – E 627, Dikaliumsalz – E 628 und Calciumsalz – E 629)
- Inosinmonophosphat (IMP) ist ebenfalls ein toxischer Geschmacksverstärker und potenziert die Glutamat Wirkung (E630, E631, E632, E633)
Glutamat aus dem Körper entfernen
Anthony William nennt in seinen Podcasts, Blogartikeln, Instagram Lives und Büchern einige Lebensmittel, die helfen Glutamat aus dem Gehirn und Körper zu entfernen.
- Wilde Blaubeeren ziehen Glutamat und Schwermetalle aus dem Gehirn.
- Koriander schnappt sich ebenfalls Glutamat und Schwermetalle
- L-Glutamin ist auch gut, um(Glutamat/MSG) loszuwerden. Wenn du zusätzliches L-Glutamin einnimmst, erhöhen frische oder gefrorene Mangos dessen Absorption, was die Glutamat-Toxizität reduziert, indem es das Glutamat entschärft.
- Äpfel enthalten auch Spuren von Flavonoiden, Rutin und Quercidin […] sowie die Aminosäuren Glutamin und Serin, die helfen, das Gehirn von Glutamat zu entgiften.
- Petersilie hilft, Pestizide und Glutamat aus dem Gehirn zu entfernen.
Es ist daher vorteilhaft, sich vollwertig pflanzlich zu ernähren und wenn man verarbeitete Produkte kauft, darauf zu achten, dass sie keine No-Foods Zutaten wie das Glutamat enthalten.Zusammenfassung mit Ergänzungen von mir.Quelle: medicalmedium.com
6 Antworten
gehört bierhefe zu glutamat?
Bierhefe enthält (etwas, aber von AW wissen wir, dass auch Kleinst-Mengen schädlich sind) Gluten und ist daher nicht konform.
Ja Bierhefe enthält auch Glutamat.
Lieber Rene
Danke für deinen Beitrag. Ich finde es sehr wichtig das solche Infos im Netz zu finden sind und bin damsehr dankbar dafür.
Ich bin ein Fan von Anthony Williams lehren und glaube es gibt zum Thema Ernährung kaum was besseres. Ich habe vor vielen Jahren eine Morbus Crohn Diagnose erhalten. Seit 3 Jahren habe ich ein Colostoma und bin seit jeher dabei dieses wieder loszuwerden. Das tue ich mit einer gesunden Lebensweise und Frequenztherapie. Ich habe derzeit weder Beschwerden noch sonstige leiden bis auf einige Narben im Darm und angeblich schwachem Blutbild. Aufgrund dessen wurde mir nun eine Neuartige Therapie vorgeschlagen (nicht Schulmedizin) basierend auf Molekülen aus Kolostrum und Eigelb. Anfangs wollte ich das nicht, da ich mich vegan ernähre. Doch meine Frequenztherapeutin überzeugte mich nun doch die Produkte zur Verbesserung vom Blutbild (Zellaufbau etc.) einzunehmen. Das wäre die effizienteste Lösung den Körper dahingehend zu stärken und somit mein Ziel der Rückführung des Stomas zu erreichen. Heute habe ich die Produkte erhalten und stellte fest, das diese mit Maltodextrin angereichert sind. Ich bin entsetzt und enttäuscht. Doch werde nichts,erst recht nicht auf Dauer einnehmen, wo sowas drin steckt. Und muss mich nun mit Ihr diesbezüglich auseinandersetzen. Was einfacher wäre wenn die breite Masse bereits über die tatsächliche Wirkung solcher Zusatzstoffe informiert wäre. Nun ja, ziemlich enttäuscht und in der Hoffnung eine Lösung für meine Situation zu finden, hoffe ich ebenso das Beiträge wie deiner die Welt erreichen und verändern.
Wünsche dir Gesundheit und das Glück der Welt!
Herzliche Grüße
Tamara
Hallo,
einmal steht Glutaminsäure als schädlich da und einmal L-Glutamin was ja das selbe ist als positiv. Was stimmt nun?
Beste Grüße
Eflodur
„L-Glutamin:
Die Aminosäure entsorgt Gifte, etwa Glutamat aus dem Gehirn (neuroprotektiv)“
Zitat Mediale Medizin
Also L-Glutamin ist eine Aminosäure, die Gifte wie Glutamat entsorgt. Glutamat hingegen ist überhaupt nichts Natürliches, sondern ein Nahrungszusatz. AW beschreibt es als ein Salz, dass natürlicherweise in der Glutaminsäure (nichtessenziellen Aminosäure) vorkommt.
„Aber an dem großen Schaden, den es anrichten kann, ist überhaupt nichts Natürliches.“ Zitat Mediale Medizin
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Glutamat: Gegenwärtig wird der Großteil der weltweiten Produktionsmenge von Mononatriumglutamat durch bakterielle Fermentation hergestellt. Das Natriumsalz entsteht durch partielle Neutralisation der durch Fermentation gebildeten Glutaminsäure.
L-Glutamin kommt in der Natur vor und ist eine wichtige „nicht essenzielle“ Aminosäure
konform kommt es z.B. vor in:
Haferflocken, Hirse, Linsen, Walnüsse, Erbsen, Kartoffeln, Petersilie, Sellerie, Tomaten, Avocados, Weintrauben usw.
https://funkthedrink.de/blog/l-glutamin-lebensmittel/
L-Glutamin wird im Buch Heile Dich selbst bei 7 verschiedenen Beschwerden & Symptomen empfohlen u.A. bei Schwindel, männlicher Unfruchtbarkeit etc.
L-Glutamin ist Glutamat-Ammonium-Ligase
siehe https://de.wikipedia.org/wiki/Glutamat-Ammonium-Ligase
Glutaminsäure laut Artikel schlecht L Glutamin aber gut dabei ist das doch das gleiche oder?