Slowjuicer Empfehlungen
Ein Slow Juicer ist eine der besten Anschaffungen in der Ernährungsweise nach Anthony William, da man ihn täglich für Selleriesaft braucht und damit auch fantastische andere Säfte herstellen kann.
Mein persönlicher Favorit ist der Sana Surpreme EUJ-727, der sowohl bei der Saftausbeute, als auch bei dem Zusammenbau und Pflege sehr angenehm ist.
Ich habe ihn bei Grüne Perlen erworben, da diese spezialisiert auf Slow Juicer sind.
Mein eigener Slow Juicer für Saft, Eis und vieles mehr
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Omega Juicer MM1500
Von Anthony William mitentwickelt für beste Selleriesaft Ausbeute
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Sana Supreme EUJ-707
Vorgänger des EUJ-727
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Wenn du hauptsächlich Sellerie und Anthony William Saftrezepte entsaften möchtest, würde ich den Omega Juicer MM1500 wählen. Wenn du auch Nussmilch, Fruchtpüree, Frucht Sorbes und Eiscremes herstellen möchtest, empfehle ich dir meinen Sana Surpreme EUJ-727.
Im Notfall (kein Budget zur Anschaffung eines Slow Juicers) kannst du auch übergangsweise mit einem existierenden Entsafter arbeiten, bedenke jedoch, dass ein konventioneller Entsafter nicht ideal ist.
Der Slow Juicer hat eine deutlich höhere Saftausbeute, als der günstige Entsafter.
Bei einen konventionellen Entsafter entsteht Hitze und es wird vermehrt Sauerstoff in den Saft gewirbelt. Beides führt zu einem Nährstoffverlust z.B. die hitzeempfindlichen Vitamine und Enzyme leiden darunter. Dies führt auch zur Oxidation. Man schmeckt es auch am Saft, der Zentrifugalententsafter schmeckt eindimensionaler als ein frischer Saft aus einem Slow Juicer.