Schneide eine Banane in kleine Stücke und friere sie mindestens 12 Stunden ein.
Nehme eine gefrorene Banane aus dem Gefriertruhe und gebe sie in einen Hochleistungsmixer. Eine gute Küchenmaschine funktioniert auch, wenn du keinen Hochgeschwindigkeitsmixer hast.
Geben 240 Gramm gefrorene Mango in den Mixer.
100 ml Kokoswasser in den Mixer geben.
Alles mixen, bis eine cremige, dicke Konsistenz entsteht. Um den Mixer zu unterstützen, verwende ich den Mixer Stößel.