Reibe das 2,5 bis 5 cm große Stück Ingwerwurzel.

Füge 2-3 Tassen Wasser und einen Spritzer Zitrone hinzu. Du kannst es mit rohem Honig süßen. Abseihen und warm oder kalt genießen.

Trinke das Ingwerwasser den ganzen Tag über, um seine schützenden Eigenschaften gegen Krankheiten zu nutzen.

Anstelle von Honig, kannst du auch Ahornsirup verwenden.