Holunderbeeren sind laut Medical Medium Anthony William ein sehr effektives Mittel gegen bakterielle und virale Infektionen und daher können sie uns bei Erkältungen und Grippe unterstützen, dass die Dauer der Krankheit erheblich verkürzt wird.Dieses Holunderbeerensirup Rezept von Anthony William besteht aus nur wenigen, gesunden Zutaten und ist natürlich frei von Konservierungs- oder Zusatzstoffen, die leider oft in gekauften Marken zu finden sind. Holunder ist ein sehr gutes Nahrungsmittel und so gehört auch Holunderbeerensirup zu den Heilmitteln!
Das Holunderbeerensirup ist ein Heilmittel, welches sogar Kinder genießen und reich an Vitamin C, Mineralien, Antioxidantien und weiteren von der Wissenschaft noch unentdeckten Nährstoffen und sie sind daher natürlich sehr gut für das Immunsystem. Holunderbeeren sind auch bei Bronchial- und Atemwegsproblemen vorteilhaft, da sie Stauungen in der Lunge lösen und vertreiben. Viel Freude mit dem Holunderbeerensirup Rezept.
Zutaten
- 3/4 Tasse getrocknete Holunderbeeren
- 3 Tassen Wasser
- 3/4 Tasse roher Honig
- Optionale Extras:
- 1 Zimtstange
- 1 ganzer Sternanis
- ¼ Teelöffel ganze Nelken
Zubereitung
- Stelle die getrockneten Holunderbeeren mit Wasser in einem mittelgroßen Topf (optional mit zusätzlichen Gewürzen) auf den Herd. 45-60 Minuten kochen, bis sie dickflüssig und um die Hälfte reduziert sind. Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen.
- Den Sirup in eine Schüssel abseihen, den Saft mit einem Holzlöffel aus den Beeren pressen und die ganzen Gewürze wegwerfen. Den rohen Honig einrühren und in Gläser füllen.
Holunderbeerensirup Rezept Tipps
- Holunderbeeren gibt es online bei Amazon und anderen Shops zu kaufen.
- Laut Anthony William sind Holunderbeeren 2-3 Wochen im Kühlschrank haltbar, ich würde sie vorher aufbrauchen ;).
- Holundersirup darf auch von Schwangeren und während der Stillzeit verzehrt werden.
- Bitte stelle den Sirup in den Kühlschrank oder friere ihn ein!
- Natürlich kannst du das Rezept auch mit frischen Holunderbeeren zubereiten (es ist jedoch nicht erforderlich).
- Du kannst statt Honig auch Ahornsirup verwenden. Verwende jedoch kein Agavensirup.
- Wichtig, die Beeren müssen abgeseiht werden.
Rezept Quelle: https://www.medicalmedium.com/mm101/medical-medium-elderberry-syrup.htm
