Ist Agavendicksaft / Agavensirup eine Anthony William konforme Alternative zu Zucker? Nein, leider nicht!
Agavendicksaft auch Agavensirup genannt, ist ein stark verarbeitetes Süßungsmittel, welches reizend auf das Nervensystem wirkt. Wer Symptome in Richtung des Nervensystems hat, sollte daher Agavendicksaft vermeiden.
Ein sehr guter Ersatz für Agavendicksaft ist Ahornsirup, Honig oder einfach mit Datteln zu süßen.
In „Die Wahrheit über Candida“ schrieb Anthony William, dass abgesehen von Obst alle anderen Formen von Zucker, Rübenzucker, Agavendicksaft, Maissirup usw. Candida und andere Krankheitserreger fördert. Aus gesundheitlichen Gründen sollte man daher besser zu frischen Obst zum süßen, Ahornsirup oder Honig greifen.
